Αγάπη Τρούφα

Για το κέικ ανακατεύουμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσει. Προσθέτουμε το λάδι, το γάλα, την καρύδα. Προσθέστε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια, το κακάο και το άμυλο. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και τα αδειάζουμε σε μια φόρμα για κέικ. Η φόρμα του κέικ δεν είναι σημαντική, το σημαντικό είναι να ψηθεί καλά το κέικ. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς. Βγάζετε το κέικ από το φούρνο και περιμένετε να κρυώσει. Όταν το κέικ κρυώσει, αλέστε το σε σύσταση αλευριού στο ρομπότ.

Για την τρούφα, λιώστε 1,5 πακέτο μαύρη σοκολάτα, 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο και μισό ποτήρι γάλα. Ρίχνετε στο κέικ που μοιάζει με αλεύρι και ζυμώνετε με τα χέρια σας. Πάρτε ένα μεγάλο κομμάτι από το κέικ που ζυμώσατε και ισιώστε το με το χέρι σας. Κόβουμε με φόρμα σε σχήμα καρδιάς και σερβίρουμε γαρνίροντας όπως θέλουμε.

Συνταγή τρούφας αγάπης με φωτογραφία