Πώς να φτιάξετε συνταγή για αγγλικό κέικ
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Τα αυγά και η ζάχαρη αφρίζονται καλά με ένα μίξερ.
- Προσθέτουμε γάλα και ελαιόλαδο, ανακατεύουμε με το μίξερ, λίγο λίγο το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε τη ζύμη με μια σπάτουλα χωρίς να σβήσουμε.
- Ρίχνω ζύμη στη λαδωμένη και αλευρωμένη ορθογώνια τρύπα μου.
- Ψήνεται στο φούρνο στους 150 βαθμούς (μπορείτε να το ρυθμίσετε ανάλογα με το δικό σας φούρνο)
- Αφού ψηθεί κόβεται σε τετράγωνα όταν φύγει η φωτιά του και καλύπτεται πρώτα με σάλτσα και μετά με καρύδα.
- Για τη σάλτσα, χτυπάμε καλά το κακάο, τη ζάχαρη και το γάλα.
- Ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη (μπορείτε να μαγειρέψετε τη σάλτσα σοκολάτας με γάλα αν θέλετε).
Απολαύστε ????.
Συνταγή αγγλικού κέικ με φωτογραφία
