Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής
Γεμιστές πιπεριές
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για γεμιστές πιπεριές;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αφαιρούμε τους σπόρους από τις πιπεριές. Το πλένουμε καλά. Ρίχνουμε στην κατσαρόλα ελαιόλαδο και ηλιέλαιο, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τρίβουμε το σκόρδο. Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας μας και τον τηγανίζουμε. Προσθέτουμε το ρύζι και το πλιγούρι μας. Αφήστε το να ψηθεί με 1 ποτήρι ζεστό νερό μέχρι να φύγει το νερό. Αφού σβήσουμε τη φωτιά, τρίβουμε 1 ντομάτα και την προσθέτουμε. Προσθέτουμε μαϊντανό, αποξηραμένο δυόσμο και άλλα μπαχαρικά και αλάτι. Γεμίζουμε τα 4/3 από τις πιπεριές μας με το γουδί μας και τις σκεπάζουμε με ντομάτες. Προσθέστε ελαιόλαδο και ζεστό νερό και μαγειρέψτε στο μάτι της κουζίνας για 5 λεπτά. Μπορείτε να το βάλετε στο φούρνο όταν αρχίσει να βράζει. Καλή όρεξη ????????????
Συνταγή Γεμιστές Πιπεριές με Φωτογραφία
