Εύκολο Ali Gentle

Η συνταγή μας είναι και απλή και νόστιμη αλιναζίκ, γίνεται συνήθως με κρέας σε κύβους, πελτέ ντομάτας, πιπεριά και σάλτσα, αλλά εγώ την προτιμώ έτσι, είναι πιο ελαφριά και πιο εύκολη, ας ψήσουμε πρώτα τις μελιτζάνες είτε στο μάτι είτε στο φούρνο. και μετά τα πολτοποιούμε και τα ψιλοκόβουμε όταν είναι ζεστά. Το ανακατεύουμε με το γιαούρτι, το βάζουμε σε ένα μπολ, καβουρδίζουμε κιμά και από πάνω το αλείφουμε με σάλτσα βουτύρου.

Καλή τύχη.

Εύκολη συνταγή Ali Nazik με φωτογραφία