Κέικ με σταφίδα σουσάμι

1. Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη.
2. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά, κρατώντας προσεκτικά τον αφρό, μέχρι να αφρίσει.
3. Προσθέτουμε υγρή μαργαρίνη.
4. Γυρίστε το με τη βοήθεια μιας σπάτουλας σιλικόνης.
5. Προσθέστε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ σε αυτό.
6. Τροφοδοτούμε τον αφρό χωρίς να τον κατεβάσουμε.
7. Προσθέτουμε τα σταφύλια μας που κρατήσαμε τελευταία σε ζεστό νερό και τα ανακατεύουμε μια με δύο φορές ακόμα.
8. Το αδειάζουμε στο ταψί όπου μαργαρίνουμε.
9. Ανακατεύουμε τα σταφύλια μας με λίγες σπάτουλες στο ταψί για να μην συμπίπτουν με το ίδιο σημείο.
10. Χτυπάμε το ταψί μας στον πάγκο μια-δυο φορές για να βγουν οι φυσαλίδες.
11. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά περίπου.
12. Δεν ανοίγουμε την πόρτα του φούρνου τα πρώτα 15 20 λεπτά.
13. Στη συνέχεια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια οδοντογλυφίδα για να δείτε αν έχει ψηθεί το εσωτερικό.

Συνταγή κέικ με σταφίδα σουσάμι με φωτογραφία