Κέικ χωνάκι για Kermes

1. Παίρνουμε στο σύρμα τα αυγά και τη ζάχαρη και χτυπάμε για 3-4 λεπτά, προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά μας και χτυπάμε λίγο ακόμα.
2. Στη συνέχεια γεμίζουμε τα χωνάκια μας σε ίσες ποσότητες.
3. Μεταφέρουμε τα χωνάκια μας ένα-ένα στον προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς, προσέχουμε να μην τα αναποδογυρίσουμε (πρώτα βάλτε το άδειο ταψί σας στο φούρνο και μετά τοποθετήστε τα χωνάκια πάνω του).
   Αν θέλετε να ανοίξετε την πόρτα του φούρνου και να ελέγξετε όσο ψήνεται, μην μετακινήσετε το ταψί γιατί μπορεί να γκρεμιστούν τα χωνάκια σας!!!
4. Αφού ψηθούν τα κέικ τα αφήνουμε να κρυώσουν.
5. Αφού ψηθεί και κρυώσει το κέικ, το βουτάμε σε μαύρη σοκολάτα που λιώσαμε σε μπεν μαρί, το διακοσμούμε με διακοσμητικό κέικ, καρύδα ή μπομπονιέρες, το παγώνουμε στο ψυγείο και το δένουμε μέσα στα σακουλάκια με μια κορδέλα κλερκ.

Συνταγή για κέικ χωνάκι με φωτογραφία για Kermes