Καθιστή πατάτα

Είναι μια πολύ απλή συνταγή, ενώ σκεφτόμουν τι να κάνω με αυτά που έχω στο σπίτι, σκέφτηκα αυτό το πιάτο με πατάτες γιατί κάθε φορά που προσπαθώ να φτιάξω ένα πιάτο που θα φάει και η κόρη μου ???? έβγαζα ένα από τον κιμά που συσκεύασα στην κατάψυξη, περίπου 250 γρ. Όταν άρχισε να λιώνει λίγο, το μαγείρεψα σε ένα τηγάνι με λίγο νερό. Έπειτα ψιλοκόψα τα κρεμμύδια και το σκόρδο και τα πρόσθεσα, καβούρδισα λίγο ακόμα και πρόσθεσα τα μπαχαρικά.
Όσο μαγείρευαν, έκοψα τις πατάτες σε κύκλους και τις τακτοποίησα στο μπολ μου και μετά έριξα τον κιμά στις πατάτες. Τέλος βάζω την κονσέρβα με τις ντομάτες στο ταψί, μισό ποτήρι νερό και τη βάζω στο φούρνο. Ψήθηκε σε περίπου μισή ώρα. Ήταν μια εύκολη και νόστιμη συνταγή, και η κόρη μου την έφαγε με ευχαρίστηση. .

Συνταγή για καθιστή πατάτα με φωτογραφία