Καθιστή πατάτα

Ήθελα να μοιραστώ μαζί σας αυτό το πιάτο που λατρεύουν τα παιδιά μου. Απολαύστε ????

1. Πλένουμε και ξεφλουδίζουμε τις πατάτες. Ας το κόψουμε στα ίσια.
2. Ρίχνουμε λάδι σε κατάλληλο τηγάνι και τηγανίζουμε ελαφρά τις πατάτες. Βάλτε τις τηγανητές πατάτες σε κατάλληλο ταψί.
3. Βάλτε ελαιόλαδο σε κατάλληλη κατσαρόλα. Καθαρίζουμε και τρίβουμε το κρεμμύδι.
4. Σοτάρουμε λίγο το κρεμμύδι στο ελαιόλαδο και προσθέτουμε πάνω τον κιμά και τον τσιγαρίζουμε.
5. Όταν ψηθεί ο κιμάς, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, αλάτι και πιπέρι και τον σβήνουμε.
6. Απλώνουμε τον κιμά στις πατάτες.
7. Ας ρίξουμε ζεστό νερό πάνω του.
8. Το σκεπάζουμε με λαδόκολλα και το ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 30 λεπτά.
9. Ας το βγάλουμε από το φούρνο και πάρουμε το χαρτί.
10. Το περιχύνουμε με το τυρί τσένταρ και το επιστρέφουμε στο φούρνο μέχρι να λιώσει το τσένταρ. Κόβουμε σε φέτες και σερβίρουμε με πράσινη σαλάτα. ????

Καλή όρεξη ????

Συνταγή για καθιστή πατάτα με φωτογραφία