Εύκολες συνταγέςΠαιδικές τροφέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγέςΣυνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκόταΣυνταγές ΖαχαροπλαστικήςΤι να φάτε με αυτό;Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΥγιεινή Διαβίωση – ΔιατροφήΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Κεφτεδάκια Χασάν Πασά (με πιπέρι Κάπια)

Πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια Hasan Pasha (με πιπέρι Capia) Συνταγή;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Μουλιάζουμε το μπαγιάτικο ψωμί. Ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό. Στη συνέχεια ανακατεύουμε τα αυγά, το ψωμί, τον μαϊντανό και τα μπαχαρικά, προσθέτουμε κιμά και ζυμώνουμε. Αυτό το μείγμα ξεκουράζεται στο ψυγείο για περίπου πέντε λεπτά. Στο μεταξύ κόβουμε τις πιπεριές μας capia οριζόντια στη μέση και βγάζουμε το εσωτερικό. Στη συνέχεια λαδώνουμε το ταψί μας. Μετατρέπουμε το κρέας που βγάζουμε από το ντουλάπι σε μακριούς κεφτέδες και τους τοποθετούμε στην πιπεριά. Τοποθέτησε τα κεφτεδάκια ομοιόμορφα πάνω στις πιπεριές μας, μετά τα έβαλε σε λαδωμένο ταψί και μαγείρεψε στους 180 βαθμούς μέχρι να ενωθούν τα κεφτεδάκια. Εν τω μεταξύ, βράζουμε τις πατάτες. Στη συνέχεια το παίρνουμε σε ένα τηγάνι με βραστές πατάτες, το θρυμματίζουμε, προσθέτουμε το γάλα, το βούτυρο, αλάτι και πιπέρι και το ψήνουμε ελαφρά. Αφού τελειώσει αυτή η διαδικασία, βγάζουμε το κεφτεδάκι από το φούρνο και του προσθέτουμε τον πουρέ και τον ξαναψήνουμε μέχρι να ροδίσει. Όσο είναι οι κεφτέδες στο φούρνο, τρίβουμε τις ντομάτες και θρυμματίζουμε το σκόρδο μας. Και μετά ψήνουμε τα υλικά της σάλτσας στο τηγάνι. Ρίχνουμε τριμμένο τσένταρ στους πουρέδες που τηγανίζονται και τους ξαναβάζουμε στο φούρνο να λιώσουν. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη σάλτσα σύμφωνα με την επιθυμία σας κατά το σερβίρισμα. Καλό Ραμαζάνι σε όσους θέλουν να το δοκιμάσουν ήδη. . .

Κεφτεδάκια Χασάν Πασά (με πιπέρι Κάπια) Συνταγή με φωτογραφία

Κεφτεδάκια Χασάν Πασά με Πουρέ σε Κρεβάτι με πιπέρι Capia
Κεφτεδάκια Χασάν Πασά με Πουρέ σε Κρεβάτι με πιπέρι Capia

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button