Κιλής Παν

1. Περνάμε από το rondo το κρεμμύδι, την πιπεριά, τον μαϊντανό.
2. Ας περάσουμε αργότερα στις ντομάτες.
3. Πρέπει να ήταν μικρό, τραβηγμένο στην πανοπλία.
4. Σε ένα μπολ βάζουμε τον κιμά, τα υλικά από το ροντό, τον πελτέ ντομάτας, το ελαιόλαδο.
5. Ρίχνουμε τα μπαχαρικά και ζυμώνουμε καλά.
6. Απλώνουμε καλά το γουδί μας στο ταψί και στρώνουμε και το διατηρούμε στο ψυγείο.
7. Αν έχουμε χρόνο, μπορείτε να περιμένετε έως και 1 ώρα.
8. Το βάζουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς.
9. Το βγάζουμε όταν ροδίσει καλά.

Καλή όρεξη.

Σημείωση: επειδή η μία πλευρά του φούρνου μας ψήνεται περισσότερο, μπορεί να φαίνεται ελαφρώς καμένη, αλλά μόνο η πάνω φαίνεται έτσι. Ήταν πολύ καλά μαγειρεμένο.

Συνταγή Kilis Pan με φωτογραφία