Κρέας με λαχανικά σε σακούλα φούρνου

1. Κόβουμε το κρέας σε κύβους και το πλένουμε σε σουρωτήρι.
2. Καθαρίζουμε την πατάτα και την κόβουμε σε μικρά μεγέθη για να μην λιώσει.
3. Καθαρίζουμε το καρότο και το κόβουμε σε κύβους. Ψιλοκόβουμε το σκόρδο και το κρεμμύδι
4. Προσθέτουμε τα μπαχαρικά και το λάδι και τα ανακατεύουμε καλά σε ένα μπολ.
5. Το βάζουμε στη σακούλα του φούρνου, το κλείνουμε, τρυπάμε τη σακούλα από ένα δύο σημεία με μια βελόνα, τη βάζουμε στο ταψί και τη ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 1,5 ώρα περίπου. Μπορείτε να το μαγειρέψετε σε μέτρια ρύθμιση ανάλογα με τη ρύθμιση του φούρνου σας. Το μείωσα στα 180 μετά από μισή ώρα και 40 λεπτά. Μετά από 1 ώρα το μείωσα στα 170. Όταν ψηθεί σιγά, είναι ένα εύκολο κυρίως πιάτο για μαλακά τραπέζια.

Κρέας με λαχανικά σε σακούλα φούρνου Συνταγή με φωτογραφία