Νυφική ​​τούρτα

Σε ένα μπολ βάζουμε τα αυγά και τη ζάχαρη και τα χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να αφρατέψουν. Όταν γίνει αφρός, προσθέτουμε και άλλα υλικά και ανακατεύουμε. Αδειάζουμε σε λαδόκολλα και ψήνουμε στους 180 βαθμούς. Το ψημένο κέικ αφήνεται να κρυώσει. Κοντά να κρυώσει, ανακατεύουμε το γάλα και τη ζάχαρη και περιχύνουμε το κέικ.
Σε μια κατσαρόλα προσθέτουμε το αλεύρι, το άμυλο, τη ζάχαρη και τη βανίλια σε 1 λίτρο γάλα και ψήνουμε μέχρι να γίνει πηχτό το μάτι. Αφήνεται να κρυώσει. Όταν έρθει σε θερμοκρασία δωματίου, προσθέστε 1 πακέτο σαντιγί και χτυπήστε με το μίξερ. Περιχύνουμε το κέικ και γαρνίρουμε με μοσχοκάρυδο.

Καλή όρεξη.

Συνταγή για νυφική ​​τούρτα με φωτογραφία