Νόστιμο συκώτι κοτόπουλου (Συνταγή που λατρεύει το συκώτι)

Πλένουμε καλά τα συκωτάκια, τα καθαρίζουμε και τα ψιλοκόβουμε πιο μικρά από το κεφάλι του πουλιού. Προσθέτουμε στην κατσαρόλα μας 4 κουταλιές της σούπας λάδι, της προσθέτουμε τα συκωτάκια και το ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά. Αφού αφήσουν τα συκωτάκια το νερό τους, ας ανάψουμε λίγο ακόμα τη φωτιά και να καούν τα συκώτια. Όταν ψηθεί τελείως, προσθέστε θυμάρι, πιπέρι τσίλι και αλάτι και σβήστε τη φωτιά. Βάζουμε το συκώτι στο πιάτο που θα σερβίρουμε, το περιχύνουμε με τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια. Ας ρίξουμε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό στα κρεμμύδια και ας τον φάμε με ευχαρίστηση. Ας είναι καλά το σώμα μας και καλή όρεξη.

Yummy Chicken Liver (Συνταγή που αγαπά το συκώτι) Συνταγή με φωτογραφία