Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για περιτύλιγμα λάχανου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Τα λάχανα καθαρίζονται.
- Αφήνει τη ρίζα του.
- Καθαρίζουμε τα φύλλα και τα βράζουμε σε βραστό νερό για 5 λεπτά να μαλακώσουν.
- Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια, προσθέτουμε το ελαιόλαδο και τσιγαρίζουμε μέχρι να πάρουν ροζ χρώμα.
- Προσθέτουμε τον κιμά και τσιγαρίζουμε.
- Όταν ψηθεί λίγο, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας. Ο μαϊντανός είναι ψιλοκομμένος.
- Στο τέλος προστίθενται μπαχαρικά και μαϊντανός. Αφήνεται να κρυώσει.
- Κόβουμε το νεύρο του φύλλου του λάχανου στο ταψί και το βάζουμε στο γουδί και το τυλίγουμε.
- Τα λάχανα με φλέβες τοποθετούνται στον πάτο της κατσαρόλας.
- Τα λάχανα που τυλίξαμε είναι στοιβαγμένα. Βάλτε ένα πιάτο για να μην ανοίξουν τα περιτυλίγματα.
- Προσθέστε νερό μέχρι να τελειώσει. Και μαγειρέψτε καλή όρεξη
Συνταγή περιτυλίγματος λάχανου με φωτογραφία
