Πρακτικό Κιρκασιανό Κοτόπουλο

1. Χωρίζουμε τον μηρό από τα κόκαλα.
2. Περνάμε ένα-ένα όλα τα υλικά μέσα από το ρομπότ.
3. Βάλτε το στον κάδο του μίξερ. Βάζουμε μπαχαρικά, ελαιόλαδο και αλάτι ανάλογα με το γούστο μας.
4. Ρίχνουμε λίγο λίγο τον ζωμό κότας και ανακατεύουμε καλά. Έχει τη μορφή πάστας.
5. Το βάζουμε σε πιατέλα σερβιρίσματος και το λειαίνουμε με ένα κουτάλι.
6. Περιχύνουμε την πιπεριά που κάψαμε σε λάδι.
7. Το καταναλώνουμε χωρίς να περιμένουμε πολύ.

Προτιμώ τα μπουτάκια κοτόπουλου γιατί είναι λιπαρά και μαλακά. Είναι ένα πολύ πρακτικό και νόστιμο ορεκτικό. Καλή όρεξη.

Πρακτική συνταγή για κιρκάσιο κοτόπουλο με φωτογραφία