Σκόρδο και Μοσχοκεφτέδες

Το μαγείρεμα στην κουζίνα μπορεί μερικές φορές να μας αφήσει αντιμέτωπους με μια αυτοσχέδια κατάσταση. Το γεύμα που θέλετε να φτιάξετε μπορεί να πάρει άλλη μορφή και σχήμα. Για παράδειγμα, βγήκα με μια συνταγή να μοιραστώ από την κουζίνα που μπήκα ως κεφτεδάκια της Σμύρνης ☺️
Ετοιμάζουμε τα κεφτεδάκια και τα ξεκουράζουμε λίγο με τα απαραίτητα υλικά, όχι πολύ, αλλά 10 λεπτά.
Δεν έβαλα μαϊντανό και πελτέ ντομάτας γιατί αυτό κάνει έναν υπέροχο κεφτέ που παίρνουμε τη γεύση του κιμά.
Βάζουμε την επιθυμητή ποσότητα κεφτεδάκια στα σουβλάκια και τα τοποθετούμε στο ταψί. Έφτιαξα μικρά μάρμαρα και συνδύασα τους υπόλοιπους κεφτέδες με πατάτες.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μεγαλύτερο δίσκο και να αυξήσετε τον αριθμό των σουβλακιών.
Τέλος, ρίχνουμε το μείγμα που περάσαμε από το ρομπότ πάνω από τα κεφτεδάκια και ψήνουμε στον προθερμασμένο ΦΟΥΡΝΟ 200″ μετά τα πρώτα 15 λεπτά, φέρνοντας τη φωτιά στα 180″.
Μπορείτε να το σερβίρετε με την παρουσίαση που θέλετε και να το φάτε με ευχαρίστηση ????

Πώς να φτιάξετε σκουπίδια και κεφτεδάκια με φωτογραφία