Σοταρισμένο κοτόπουλο πουρέ

Γεια σε όλους, θα μοιραστώ μαζί σας μια πολύ νόστιμη συνταγή, ελπίζω να σας αρέσει.

1. Αρχικά, πλένουμε τις πατάτες και τις βάζουμε στην κατσαρόλα, τη γεμίζουμε με νερό τόσο ώστε να τη σκεπάζει, προσθέτουμε το αλάτι και την ανάβουμε.
2. Για τον πουρέ, οι πατάτες μας πρέπει να είναι προμαγειρεμένες.
3. Όσο ψήνονται οι πατάτες, ας περάσουμε στο σοτάρισμα μας.
4. Κόβουμε και πλένουμε τα στήθη κοτόπουλου και τα στραγγίζουμε.
5. Ψιλοκόβουμε τις πιπεριές και τα κρεμμύδια μας όπως θέλουμε.
6. Παίρνουμε το λάδι στο τηγάνι και το ζεσταίνουμε, μετά ρίχνουμε τα κοτόπουλα και αρχίζουμε το σοτάρισμα.
7. Όταν πάρει χρώμα το κοτόπουλο, προσθέτουμε τις πιπεριές και τα κρεμμύδια.
8. Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και τα μπαχαρικά που είναι κοντά στο ψήσιμο όλων των υλικών και μαγειρεύουμε.
9. Όταν είναι έτοιμο το σοτέ μας, σβήνουμε τη φωτιά και περνάμε στις ψημένες πατάτες.
10. Προσθέστε βούτυρο και μαύρο πιπέρι στις πατάτες και πολτοποιήστε.
11. Απλώνουμε τον πουρέ και μετά το σοτάρουμε στην ορθογώνια τρύπα που λαδώσαμε και τον ψήνουμε στους 180 βαθμούς.
12. Τέλος προσθέτουμε το τριμμένο τσένταρ και ξαναψήνουμε.
13. Αφού λιώσει το τσένταρ το σερβίρουμε ζεστό. Καλή όρεξη

Συνταγή πουρέ σοτέ κοτόπουλου με φωτογραφία