Πώς να φτιάξετε στήθη κοτόπουλου με σάλτσα μανιταριών;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Μαγειρέψτε το στήθος κοτόπουλου σε ένα τηγάνι σε χαμηλή φωτιά με το δικό του ζουμί, πρέπει να απορροφήσει το νερό.
Σε ξεχωριστό τηγάνι τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι με λάδι. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα μανιτάρια και τηγανίζουμε μέχρι να μαλακώσουν τα μανιτάρια. Προσθέτουμε το αλεύρι και τη μουστάρδα στην κρέμα, χτυπάμε και περιχύνουμε τα μανιτάρια. Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε αλάτι, πιπέρι και ξύδι κοντά στο μαγείρεμα. Προσθέστε το κοτόπουλο στο τέλος. Μαγειρέψτε για άλλα 15 λεπτά. Μπορείτε να το πασπαλίσετε με μαϊντανό όσο το σερβίρετε.
Στήθος κοτόπουλου με σάλτσα μανιταριών Συνταγή με φωτογραφία
