Συνταγή για ψητές πατάτες κοτόπουλου

Καθάρισα τις πατάτες και τις έκοψα σαν σάλτσα μήλου. Έπλυνα ολόκληρο το κοτόπουλο σχολαστικά. Το βάζω στην κατσαρόλα. Έπλυνα τις βραστές πατάτες και τις άπλωσα στο ταψί. Ψιλοκόψα πάνω του το κρεμμύδι, μετά τις ντομάτες και μετά τις πιπεριές. Πρόσθεσα πάπρικα, αλάτι, ανακάτεψα, άλειψα, τρίψα το βρασμένο κοτόπουλο, έβαλα στο νερό του υπόλοιπου κοτόπουλου, και έβαλα λίγο βούτυρο και δύο κουταλιές πελτέ ντομάτας στη σάλτσα. Το έφτιαξα και το έριξα και το έβαλα στο φούρνο και το μαγείρεψα μέχρι να ροδίσει. Μετά το σέρβιρα ζεστό. Καλή όρεξη.