Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής

Τεστί κεμπάπ

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ δοκιμών;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Βάζουμε το κρέας μας σε κατάλληλο δοχείο.
  2. Στη συνέχεια κόβουμε σε κυβάκια τις ντομάτες, τις πράσινες πιπεριές και τα κρεμμύδια μας. (Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε σε ασκαλώνια αν θέλετε, σκέφτομαι να το κάνω έτσι την επόμενη φορά.)
  3. Προσθέτουμε στο κρέας μας τα μυρωδικά, τα λαχανικά μας, τον πελτέ ντομάτας και το ελαιόλαδο και το ανακατεύουμε καλά ώστε τα υλικά να είναι ίδια μεταξύ τους.
  4. Ζυμώνουμε τη ζύμη σε κατάλληλο μπολ για να μην κολλάει στο χέρι.
  5. Προσθέτουμε 1 κουταλάκι του γλυκού βούτυρο στον πάτο των κανατών μας, προσθέτουμε το μείγμα του κρέατος και προσθέτουμε ξανά 1 κουταλάκι του γλυκού βούτυρο.
  6. Ας το κάνουμε με αυτόν τον τρόπο σε 2 από τις δοκιμές μας.
  7. Το σκεπάζουμε καλά με τη ζύμη που ζυμώσαμε.
  8. Ψήνουμε για 1,30 ώρα σε προθερμασμένο φούρνο στους 200° και σερβίρουμε. (Το σκέπασα με αλουμινόχαρτο καθώς η ζύμη μου φαινόταν να καίγεται μετά από 1 ώρα).

Σημείωση: 1. Μην μαγειρεύετε για περισσότερες από 30 ώρες, ιδανική ώρα. Μπορεί να καεί.

Συνταγή Τεστι Κεμπάπ με φωτογραφία

Τεστί κεμπάπ
Τεστί κεμπάπ
Τεστί κεμπάπ
Τεστί κεμπάπ
Τεστί κεμπάπ
Τεστί κεμπάπ
Τεστί κεμπάπ

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button