Τούρτα Muffin Drop Chocolate

1. Σε ένα γυάλινο μπολ? Προσθέτουμε πρώτα αλεύρι.
2. Στη συνέχεια προσθέστε κακάο, μπέικιν πάουντερ και μαγειρική σόδα.
3. Ανακατεύουμε ελαφρά όλα μας τα υλικά για να μην σβολιάσει το κακάο.
4. Ας πάρουμε αυτό το μπολ που ανακατέψαμε στην άκρη και πάρουμε ένα νέο μπολ, μεγαλύτερο αν γίνεται.
5. Σπάμε στο μπολ 3 αυγά που περιμέναμε σε θερμοκρασία δωματίου.
6. Στη συνέχεια προσθέτουμε τη ζάχαρη.
7. Και χτυπάμε μέχρι να ασπρίσουν ελαφρώς, με ένα σύρμα.
8. Τώρα ας προσθέσουμε κρέμα (κομμένη) και γάλα μέσα, το ένα μετά το άλλο.
9. Ας προσθέσουμε λάδι.
10. Όσο συνεχίζουμε το χτύπημα, ανακατεύουμε τα ξηρά υλικά μας προσθέτοντας τα μισά μισά στα υγρά μας υλικά.
11. Αφού βαρύνει το γουδί μας, προσθέτουμε τις τετράγωνες σοκολάτες μας και το ανακατεύουμε.
12. Στη συνέχεια το βάζουμε στα φορμάκια μας.
13. Το πασπαλίζουμε με κομματάκια σοκολάτας (ή φουντούκια κατόπιν παραγγελίας). Ένα πράγμα που πρέπει να προσέξετε όταν τοποθετείτε σε δοχεία είναι αυτό. Φροντίστε να το γεμίσετε λίγο περισσότερο από τη μέση, μερικές φορές το υπερβολικό γέμισμα μπορεί να προκαλέσει λάθος αποτελέσματα με αποτέλεσμα να φουσκώσει.
14. Το βάζουμε στον προθερμασμένο φούρνο μας στους 180 βαθμούς. Μπορείτε να το βγάλετε από το φούρνο μετά από 20-25 λεπτά. Καλή όρεξη ❤????

Συνταγή για κέικ μάφιν σοκολάτας με φωτογραφία