Ψεύτικη συνταγή Kokorec

Το κρέας κοτόπουλου κόβεται σε μικρούς κύβους. Προστίθεται λάδι στο τηγάνι και το κρέας κοτόπουλου ψήνεται. Σε άλλο τηγάνι τσιγαρίζουμε το σκόρδο και τις ψιλοκομμένες πιπεριές. Τα μπαχαρικά προστίθενται σε αυτό το μείγμα και αναμειγνύονται. Αυτό το μείγμα προστίθεται στο κρέας κοτόπουλου που έχει αρχίσει να ροδίζει και συνεχίζεται το τηγάνισμα.
Οι ντομάτες κόβονται για φαγητό και προστίθενται στο κοτόπουλο στραγγίζοντας το ζουμί. Το φαγητό μας είναι έτοιμο για σερβίρισμα όταν στραγγίσει το νερό. Μπορείτε να το σερβίρετε με πλιγούρι πιλάφι στο πλάι.

Δεν έχω φάει ποτέ kokoreç, πήρα τη συνταγή από το muskokuluçiler.blogspot. Το ονόμασα ψεύτικο kokoreç γιατί λέγεται ότι θυμίζει kokorec λόγω των μπαχαρικών, καλή όρεξη.