Mucver κολοκύθας

1. Καθαρίζουμε και τρίβουμε τα κολοκυθάκια και βγάζουμε τον χυμό τους.
2. Βάζουμε όλα τα υλικά και τα ανακατεύουμε.
3. Ρίχνουμε λάδι στο τηγάνι και το ζεσταίνουμε καλά.
4. Το περιχύνουμε με ένα κουτάλι και τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές.
5. Ας στρώσουμε χαρτί κουζίνας στο πιάτο σερβιρίσματος, πάρουμε τα κεφτεδάκια μας σε απορροφητικό χαρτί, πάρουμε το περιττό λάδι και καλή όρεξη για όσους θα δοκιμάσουν.

Συνταγή κολοκυθιού Mucver με φωτογραφία