Κέικ με δαμάσκηνο

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με δαμάσκηνο;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

1. Ζάχαρη και τα αυγά χτυπάμε καλά και μετά προστίθενται άλλα υλικά εκτός από τα δαμάσκηνα.
2. Το γουδί του κέικ αδειάζουμε στο ταψί που λαδώνουμε.
3. Προσθέτουμε πάνω τα δαμάσκηνα που κόψαμε σε μισοφεγγάρια.
4. Ψήνεται σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30-35 λεπτά υπό έλεγχο.
5. Το πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη όταν κρυώσει.
   Σημείωση: χρησιμοποιείται το μικρό μου πυρέξ.

Συνταγή κέικ δαμάσκηνων με φωτογραφία