Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σνίτσελ
Όταν δεν ήταν ξεκάθαρο τι φάγαμε έξω, αποφάσισα να το φτιάξω στο σπίτι και κατάλαβα ότι ήταν καλύτερα στο σπίτι, δόξα τω Θεώ 🙂
Πρώτα από όλα ψιλοκόβουμε τα κοτόπουλα σε μορφή κοτολέτας, μετά ανακατεύουμε το αλεύρι, το άμυλο, αλάτι και πιπέρι, στο άλλο πιάτο χτυπάμε καλά τα αυγά και την κρέμα και στο άλλο πιάτο βάζουμε την τριμμένη φρυγανιά. Πρώτα το ανακατεύουμε με το μείγμα του αλευριού, μετά το αυγό και τέλος την τριμμένη φρυγανιά μας και το αφήνουμε στην άκρη. Βάζουμε το τηγάνι στο οποίο βάλαμε αρκετό λάδι για να κολυμπήσουν τα σνίτσελ μας και ζεσταίνουμε το λάδι μας και μπορούμε να αρχίσουμε να βάζουμε τα κοτόπουλα μας στο μάτι της κουζίνας σιγά σιγά. Δύο λεπτά πριν βγάλετε τα τηγανητά κοτόπουλα από τη φωτιά, μπορείτε να προσθέσετε ένα κουταλάκι του γλυκού βούτυρο στη γεύση τους.
Καλή όρεξη :))
Συνταγή σνίτσελ με φωτογραφία
