Αγγλικό κέικ

Πώς να φτιάξετε συνταγή για αγγλικό κέικ

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

1. Τα αυγά και η ζάχαρη αφρίζονται καλά με ένα μίξερ.
2. Προσθέτουμε γάλα και ελαιόλαδο, ανακατεύουμε με το μίξερ, λίγο λίγο το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε τη ζύμη με μια σπάτουλα χωρίς να σβήσουμε.
3. Ρίχνω ζύμη στη λαδωμένη και αλευρωμένη ορθογώνια τρύπα μου.
4. Ψήνεται στο φούρνο στους 150 βαθμούς (μπορείτε να το ρυθμίσετε ανάλογα με το δικό σας φούρνο)
5. Αφού ψηθεί κόβεται σε τετράγωνα όταν φύγει η φωτιά του και καλύπτεται πρώτα με σάλτσα και μετά με καρύδα.
6. Για τη σάλτσα, χτυπάμε καλά το κακάο, τη ζάχαρη και το γάλα.
7. Ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη (μπορείτε να μαγειρέψετε τη σάλτσα σοκολάτας με γάλα αν θέλετε).

Απολαύστε ????.

Συνταγή αγγλικού κέικ με φωτογραφία